Após mais de 20 anos de história em Natal, o restaurante Santa Maria, referência na gastronomia portuguesa da cidade, anunciou o encerramento de suas atividades. A casa seguirá funcionando por aproximadamente mais dez dias, oferecendo ao público a oportunidade de se despedir de um dos endereços mais tradicionais da culinária lusitana local.
O grupo empresarial responsável pela operação informou que irá concentrar seus esforços na gelo Camelo, fábrica de gelo do grupo, encerrando definitivamente a operação do restaurante. No momento, os tradicionais pratos à base de bacalhau já não estão mais disponíveis, mas o cardápio segue com opções de polvo, camarão e carnes.
Além do encerramento, o Santa Maria também está aberto à negociação para a transferência do ponto comercial, da operação completa e até da marca. Uma despedida que marca o fim de um capítulo importante da gastronomia natalense.
